「のぼる」が考える安心と
美味しさへの飽くなき挑戦。
アレルギー対策
アレルギー対策にも
万全の体制で取り組んでいます。
現在450数名のアレルギーのお子様に対応しております。
お友達と同じように食べられるのがとてもうれしいとの声を耳にいたしますと、スタッフ一同大変うれしく思います。除去食をご提供できないお子様には、お弁当箱の貸し出しもしております。
アレルギー除去食のお申し込みについて
まずは幼稚園にご相談下さい。除去食をお申込みの際は、アレルギー内容の把握の為、病院の診断書の提出をお願いしております。更に“食物アレルギーカルテ”にご記入いただき、当社担当者より、詳しい聞きとりをさせていただいた上で、対応可能かどうか、検討させていただきます。除去食に関しましては、細心の注意をもっておつくりする為、約一週間ほど時間をいただいております。
専門のスタッフによって調理されたお弁当は、一つ一つ丁寧にラッピングされます。
最後にお名前を書いたシールが貼られ、オリジナル弁当が出来上がります。
のぼる本社工場はISO22000（食品安全マネジメントシステム）認証取得工場です。
株式会社のぼるでは、2024年１月に食品の安全管理体制を更に強化する一環として、本社工場において、食品の安全に関する国際規格化されたマネジメントシステムISO22000（食品安全マネジメントシステム）の認証を取得しました。
当社はこれまでも、経営理念である「食を通して世界の人々に笑顔を届けます」に基づき、お弁当の製造や炊飯の製造にHACCP（ハサップ）の管理手法を取り入れ、社会に安全・安心な食品を提供してまいりました。
本認証の取得を経て、当社では手順やルールの徹底、改善活動の継続、さらなる品質管理の向上に取り組み、今後も皆様方に安全・安心で愛される食品づくりを行ってまいります。
ISO22000認証取得
ISO22000とは、食品安全マネジメントシステム（FSMS）の要件を定めた国際規格です。フードチェーンに関わる組織が、安全な食品を生産・流通・販売するために、HACCPの食品衛生管理手法を取り入れた、ISO9001（品質マネジメントシステム）をベースとした食品安全のマネジメントシステムです。